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第1934回 「魚の皮って食べますか?」
こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です
今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。

自炊で魚を調理することがほとんどないので
定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると
必ずといっていいほどお魚を選びます。

そのなかでも焼き魚が好きなのですが
焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜

なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...
皮をよけて食べるので、一緒に食べている人に
汚いな〜と思われていないか非常に不安です。

皆さんは、魚の皮って食べますか?
カリカリに焼いてあったら食べられる!など
焼き加減によっても違ったりしますよね

ぜひぜひ皆さんの好みをトラックバックで教えてください♪
たくさんのご回答お待ちしております。



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第1933回 「好きな車から見る景色」
第1932回「個人情報のゴミの捨て方」
第1931回「何度も繰り返し見る夢ってある?」

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第1934回 「魚の皮って食べますか?」

 食べませんっ!!  あのぬるっとしたところとか、きちんと鱗がはがされてなさそうな感じとかが嫌で食べないです。  というか、よそで魚は食べません>< = 食べ方が汚いから  お魚が苦手な理由として、「骨」が嫌。  苦いの嫌。  独特の脂っぽいのが嫌。  とか、我が儘一杯です(苦笑。  好きで食べるお魚(焼き魚)は、「ほっけ、さんま、鯖、鮭」。  絶対食べた...
[2015/02/23 18:48] 樟乃坂 Kusunosaka

「魚の皮って食べますか?」

積極的には食べません。 煮魚の皮は、ズルッとしてどちらかというと好きではなく、焼き魚の皮は、きれいに剥がれるから残します。 今日のお昼は外食で、稲荷ずし・力そば・茶わん蒸し・ぶりと鯛のアラ煮という少量ずつがセットになったもの。。 鯛の皮の部分は、くっついていて剥がれず、そのまま食べました。 フグの皮はポン酢で食べるのが好きです。 今日から仕事は無く、家でのんびりしています。 ...
[2015/02/23 19:37] 思うこと

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

第1934回 「魚の皮って食べますか?」 昔は、調理法種類問わず食べていましたが、最近は、よく焼けた焼き魚の皮くらいしか食べません。 何でも食べていた時の方が不思議です。おいしい皮とそうでないのって、身のおいしさとは別にありますよね。
[2015/02/23 19:52] † るみの無題 †

予定通りになんかこなしてる15/2/23(19:53)

15/2/23(19:53)予定通りになんかこなしてる 指ズバ現象は、ようやく患部を人様に見せて 引かれない程度まで回復しました。 4月に、タイミングさえアレばリベンジする気まんまんです。 多分、制作裏ばかりやってた ○ 先週も同じことを書いておりましたが 「本当に1週間経過したの?」 言えば、きっちりと今日は何をした 何を作ったみたいな日記を付ければ...
[2015/02/23 19:54] チルの工房 作品集・アイデアノート

2月23日 18℃ 雨あり「魚の皮って食べますか?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...皮をよけて食べるので、一緒に食べている人に汚い...
[2015/02/23 20:08] TRASHES THE WORLD

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

第1934回 「魚の皮って食べますか?」  出来るだけ剥がして食べます。 でも、薄い皮だと剥がれないのでそのまま食べています。 意外とこんがり焼けていると香ばしくて美味しいです。 野菜でもそうですが、魚も皮と身の間に栄養があるのでは。 何でもエコに食べなくてはいけないのかも・・・ 【鮮魚 セット 送料無料】生鮮魚、詰め合わせ.お刺身(さしみ)に出来る魚込み...
[2015/02/23 22:13] ある晴れた日に

第1934回「魚の皮って食べますか?」

↑コラム「新企画始動まで24.」(2013-01-21) http://ciaosorella.blog70.fc2.com/blog-entry-8011.html でふれた砂川人に支配された立川市の、旧立川市の痕跡を焚書的に消し去る事例の1つ。その他にも不穏な動きを感じるよ。 食べるよ。うちの一族は鮭を食べていけないとご先祖様が決めたので食べないけど、明治時代のとあ...
[2015/02/23 23:40] 三宅坂三郎の参謀本部(補完庫…United Sites)

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

柔らかくヌメヌメした状態なら食べます、多少カリカリでも焦げていなければ大体食べます、完全に焦げている場合は食べませんorz 第1934回 「魚の皮って食べますか?」
[2015/02/23 23:42] オンラインぷよで勝率約6割の初級者ぷよら~兼プリキュアトライブ見習いの日々

魚の皮って食べますか?

今日のトラックバックテーマは 魚の皮って食べますか?です。 私はよく鮭と鯖を食べるのでピッタリなテーマです。 画像が飯テロになるかも。 で、魚の皮を食べるかとの答えですが、 パリパリに焼けて焦げも付いた状態なら食べます。 むしろそんな状態の皮は大好きです! ただあまり焦げついてないふにゃっとした状態の皮は あまり食べようとは思いません、抵抗を感じますね。 そのま...
[2015/02/23 23:42] ゲームとケモノなブログ

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

基本的には食べないです。鮭やら鰆やら先にむきます。後太い骨も先に取ります。 個人的にああいう魚の皮を食べないけど、むかずに食べるのって嫌なんです。皮に身が残るから・・・。 ただ、調理方法的にかなり密着しててむくのが大変だなぁ・・・というものはむかずに食べます。 今日も食堂のメニューが鯖の七味焼きだったのですが、皮がむきづらいうえに皮に七味がまぶしてあったので・・・。 第1...
[2015/02/24 00:14] コナンな日々

「魚の皮って食べますか?」

第1934回のTBテーマは 『 魚の皮って食べますか? 』 です。 魚の皮… 好んでは食べません。 特に焼き魚の場合は残しちゃいますね。(;^_^A アセアセ… FC2 トラックバックテーマ:「魚の皮って食べますか?」
[2015/02/24 07:14] BCの独り言

ままりんと魚の皮

第1934回 「魚の皮って食べますか?」 こんにちゎ ママリンです 魚の皮・・・ お魚の種類によるかなって感じです よくみるお魚っていうか定番っていう感じのお魚でいうと 鮭は食べる 秋刀魚も食べる 鯵も食べる 鯖は時と場合により 鰤も時と場合により そんな感じかな 鰤は皮がかたいから時と場合に...
[2015/02/24 12:34] ままりんち 時々・・・

「追跡! 謎の深海生物」

先日何気なく見ていたテレビ番組で、 タレントさんも含めた深海生物調査チームが「新種を発見した!」と、 全身全霊で喜び合っていました。 (本当に新種かどうか確定するには、10年近く掛かるそうですが) 深海や深海生物にはロマンがありますよね。 「追跡! なぞの深海生物」藤原義弘・写真/文 JAMSTEC(海洋研究開発機構)  野見山ふみこ(あかね書房) 追跡!なぞの深海...
[2015/02/24 15:41] 月夜の青猫絵本箱

第1934回「魚の皮って食べますか?」

今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。 食べま~~~す だって一番美味しい部分でしょ? 残している人を見ると「もったいないな~」って思います。 貰ってまではたべませんけどね
[2015/02/24 16:03] ♪スタッフルーム♪

魚の皮

魚の皮…好き、とは言えませんが、身体に良いと聞くので頑張って食べるようにはしています。 特に鮭の皮ってお肌に良いんですよねぇ。。 今、肌荒れで悩んでいるので、鮭および鮭の皮は頑張って食べるようにしています。 先ほど刺激の少ない化粧水を通販で買おうと思い、電話注文をした後、電話口の女性が 肌荒れについてご自身の経験を交えて真剣に話してくださいました。 自分の場合、食事や生活習慣が...
[2015/02/24 18:55] ワタシの日記帳

第1934回「魚の皮って食べますか?」

 魚の皮って、食べるものと食べないものあります。  食べないもの、ホッケ、鮭、ぶり、鯖も全部は食べないかな。  食べるのは、カレイ、アジ、秋刀魚、鰯とか。  ちなみに、明太子の皮は食べません。  あんまり硬い皮は、無理して食べることもないんじゃないですか?  それと、干物とか皮側を上にするか下にするかって、地方でも違うみたいですね。  私は厚い皮のものは皮側だと食べに...
[2015/02/24 19:27] なおのダイアリー

第1934回「魚の皮って食べますか?」

食べます! 時と場合と調理法によりますが、、、 しっかり焼いた鮭の皮なんて美味じゃありませんか?! 食べれないときはちょっと残念に思います。 格式を重んじるような場面とか 調理法が残念で臭みがありそうなときはね。 よろしければポチ下さい ⇒                       ↑ 別ページで開きます ↑ こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ...
[2015/02/24 23:30] 30代人生九十九折

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

こんばんは!! ブログへの訪問ありがとうございます。 今回の記事は以下のFC2ブログトラックバックテーマについて記載します。 こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。... 第1934回 「魚の皮って食べますか?」私はやっぱり皮の状態によりますかね。 焼き魚であればカリカリとしている状態がベストです。 でも、アユとか...
[2015/02/24 23:37] 愛犬・ポン太の日記

ちょっとFC2のトラックバックテーマ担当さんの記事が目に入ったのでトラックバックしてみます

第1934回 「魚の皮って食べますか?」 こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...皮...
[2015/02/24 23:38] 釣りバカ部 部長フィッシングドラゴンけんけんのブログ

↑当たり前でしょうが!

魚の皮は食べ物です(挨拶) 編集ページのトラックバックテーマが『魚の皮って食べますか?』だってんで魚の皮は食べ物だと思ってる魚大好き崎村ですどうもコンバンワ。 焼き鮭の皮残しますか?それってエロゲのムフフシーン飛ばすようなもんじゃないですか。 リリスのゲームやっててムフフシーン飛ばす馬鹿がどこにいるんだというか、アルコール入ってない焼酎甲種飲むようなもんでしょ? あの皮を...
[2015/02/25 00:54] パァプルミスト の ロクス スタイル

魚の皮って食べますか?

食べます。 暗黒です。 あれ美味しいんだけどご飯には合わないので最後に食べます。 どうせ一番好きな部位でもあるので最後でも構わないのです。 味は合うと思うんだけど食感はあまりご飯に合うとは思わんのですよ。 で。 今日はお約束通りコンディショナーを買いに駅近くに。 ちょっと奮発してみたが(仕事もしてねぇのに)効果はいかに。 そこの一回の催事場スペースでなんか美味...
[2015/02/25 01:10] 疑り深い人間の記録

シシャモだってお魚だ

第1934回 「魚の皮って食べますか?」 こんばんは、おはようございます、こんにちは! 牧場物語をやっていて初めて シシャモはアイヌ語で「柳(の葉)」であることを知った おぺらお~です。 トラックバックテーマ、魚は皮まで食べるか?とな…りんごとかみかんとかでなく「魚」!しかしいくらなんでも、シシャモの川をきれいにはがしてのける人はそういないのではないかと思われるところなのですが...
[2015/02/25 04:06] 気の向くままに おもむろに

第1934回「魚の皮って食べますか?」

焼き魚・煮魚と 基本的に皮は剥いちゃいます(^^; そこが一番栄養がある って良く耳にするんですけどねw 気にせず食べれたりもするんですけど なんとな~く除けちゃう(^^; こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずとい...
[2015/02/25 04:37] ちっちゃな しあわせ

【アニメ】:這いよれ!ニャル子さん

(」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー! 最近お昼半休が多いナマモノです。 むしろお昼半休しかとれないナマモノです(*/□\*)ウワァーン!! 夜仕事控えているので、できるだけ疲れない様に・・・積みアニメの消化にいそしんでおります! 今回は (」・ω・)」うー!(/・ω・)/にゃー! や \(・ω・\)SAN値!(/・ω・)/ピンチ! で有名な 這い...
[2015/02/25 09:08] 青い雪が降るかもしれない!?

第1934回「魚の皮って食べますか?」

セリス「おじいちゃん。(生)魚よ、食べて」  せめて調理してから… みなさんは魚の皮って食べますでしょうか。 もう随分と前の某深夜番組において『鮭の皮を食べるか、食べないか』という 街頭アンケートを行い、その結果は“食べる派”が僅差で多数派となりましたが、 “食べない派”からは『お金の無い人が食べる』『食べる人は貧粗で可哀想』という意見、 “食べる派”からは『食事...
[2015/02/25 15:47] 絶対零度。

「魚の皮って食べますか?」

「浅間山」 (E-P5 + M.ZUIKO 75-300mm F4.8-6.7 II) 浅間山…だと思います。(^^ゞ 我が家近辺では場所によって、 富士山、浅間山、日光男体山、筑波山などが望めます。 冬場くっきりと見える山も、霞みだしたら春も近いですね。 さてと…。 こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮っ...
[2015/02/25 17:13] シニカルな日常 with OLYMPUS PEN

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

第1934回 「魚の皮って食べますか?」 魚の皮の部分は焼き魚限定ですが、一番美味しい部分だと思います。 実際には皮よりも皮の裏側の部分ですけど。 特に好きなのは鮭の皮。これは子供の頃からずっと好きでした。 アジは、真ん中に硬い部分があるのですが、腹の部分は好きです。どちらもこの部分が一番油がのってますからね。 一番美味だと思う皮は、サバです。 サンマや鰯はもともと皮...
[2015/02/25 20:05] 華胥の遊迷

そういえば、なぜ食べるんだろう@第1934回 「魚の皮って食べますか?」

久しぶりの投稿です。 プライベートやモニタブログの方で忙しくて、こっちで特に書く事がなくって(笑) (こっちは、こっちで案内してくれっていう依頼があるときや、記事ライターしていて思うことあったらって程度なので。とはいえ何もないのも問題なので、こうしてテーマを設けて執筆の努力値を上げている‥・上がってない?ww) さて魚の皮を食べるのかという話ですが。 どうして、食べてるんでし...
[2015/02/25 21:09] ブログライター・記事作成の日常茶飯事

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

書くことないんでfc2のトラックバックテーマでも。 第1934回 「魚の皮って食べますか?」 食べる。 脂たっぷりでうまい。 焼いた鮭の皮とか、すごくうまい。 もう身よりうまい。 切り身の皮のはしっこにある、あの脂の塊みたいな透明なやつ、あれ最高だよな。 皮はあれに匹敵するくらいうまい。 ホッケの皮は衣類をかじってるみたいな食感がする。 でもうまい。 鯛の皮はウロ...
[2015/02/26 09:34] ふて猫亭

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

サンマやニシンは皮が薄いので食べますよー。 でもホッケとかツボダイとか、皮の固いものは食べないです。 北海道には「鮭とば」っていう美味しい珍味があるのですが、これの皮を火に炙って食べると超美味です。 もう2月も後半ですね~。 今年はすでに3月下旬のような気温が続いていて、海の流氷もこないだちらっと顔を見せただけ・・・。 そんなこんなで3月から仕事が始...
[2015/02/26 16:35] ニットな時間

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

食べないです。 以上。 こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...皮をよけて...
[2015/02/26 20:24] Kisara's Blog

第1934回「魚の皮って食べますか?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です。今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので、定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると、必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが、焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね~!なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で・・・。皮をよけて食べるので、一緒に食べて...
[2015/02/26 21:30] 車と鳥の逃“飛”行

第1934回「魚の皮って食べますか?」

シマアジのみりん干し 所謂~酒の肴みたいなものが大好きなのですけど 皮ごと頂きます。 サバやサンマの塩焼きの場合。 概ね除去。 サバの味噌煮なら~皮も一緒に 食べたり・・・食べなかったり~ですね! こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどな...
[2015/02/27 00:14] Safety First

オメガバランスの乱れから万病へ

現代人の体は炎症傾向に、ある。 オメガ6系の脂肪酸が全身に蓄えられており、 オメガ3系の脂肪酸の蓄えは非常に乏しい。 火付け役のマッチはたくさんあって、 火消し役の消化バケツの水は、干上がっている。 脂肪酸のかたよりが現代病をもたらし、 脂肪酸のかたよりの大本をたどれば食生活に行き着く。 食生活でオメガバランスを整えることが、 決定的...
[2015/02/28 09:00] こころとからだな日々-操体法とともに- 

第1934回「魚の皮って食べますか?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...皮をよけて食べるので、一緒に食べている人に汚い...
[2015/02/28 16:11] 気まま徒然、日々かきかき

病気の暴走は炎症の暴走。

病気は炎症で、炎症は体を守る防衛反応である。 炎症がなければ回復はない。 病気がなければ健康もないということだ。 もちろん炎症が暴走するのは困る。 炎症にもサイクルがある。 季節の移り変わりのように春があり、 勢いの盛んな夏を迎えた後、秋が来て、冬がある。 正常な炎症には始まりがあり、終わりもある。 病気が治らないというのは、 病気の暴走であり、 組織...
[2015/02/28 19:00] こころとからだな日々-操体法とともに- 

第1934回「魚の皮って食べますか?」

FC2 トラックバックテーマ:「魚の皮って食べますか?」 食べません! 魚の皮ってグニョグニョしてて無理です 外で食事の時は仕方なく食べますけど・・・ どうしても無理な時は魚ごと食べないって選択しちゃいますo(*^▽^*)oエヘ
[2015/02/28 21:09] あんず☆のお部屋

TBテーマ「魚の皮って食べますか?」

↓食べるよ当然。何で食べないの? こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも焼き魚が好きなのですが焼き魚になると、魚の皮って絶対ついてきますよね〜なんとなくグロテスクな魚の皮が苦手で...皮をよけて...
[2015/02/28 22:42] ここだけの話。ブログ版(旧WJとか漫画とか)

第1934回「魚の皮って食べますか?」

パリパリに焼けた皮!! 大好きです(☆▽☆) あと尻尾の方のお肉! 美味しくってたまりません アマダイの塩焼きなんて食べたら ハイテンションになりすぎて ↑こんなことになります(>▽<;) この写真はニンニクたっぷりトマト鍋のあとの大騒ぎだったかな? 花粉のおかげか?目がかゆくてコンタクトを入れられず メガネ生活していますが みなさんは大丈夫ですか? 朝からスリ...
[2015/03/02 10:00] 見切り品生活

第1934回「魚の皮って食べますか?」

魚の皮が好きな人にはあの食感がたまらないらしい・・・ 焼いて、パリパリした皮が好きな人もいるし 煮た魚の皮なんて プルプルして美味しいという・・・ 七海は子供の頃から苦手で 今も皮を食べないな~ 皮好きの人と正反対で、パリパリした食感と、ウロコが嫌い・・・ 煮た奴も 余り好きではない・・・・Σ(・ε・;) 家族でも私だけかも・・・皮残すの・・・ ココが1番美味いの...
[2015/03/03 05:07] 七海の前向かなきゃだよね!

第1934回「魚の皮って食べますか?」

もちろん皮までおいしくいただきます。
[2015/03/03 14:51] nora3d

トラバ228発目

竜彦おめ!ということで今回のテーマはこちら。 第1934回 「魚の皮って食べますか?」 食べますよ。普通に。 こんがり焼けたぱりぱりの魚の皮は美味しい…。皮の内側の脂身や血合いの肉も好きです。 因みに鮭の皮をよく食べます。焼き鮭食べることが多いんで。 細かく切ってご飯に乗っけると食が進む進むwww
[2015/03/03 19:06] 東日本忍者鉄道株式会社

第1934回 「魚の皮って食べますか?」

【食べます】 一応、 出されたものは、 食べれる物は食べるので 魚の皮も食べます でも、食べますけど 一緒に食べに行った人によっては 食べないときがあります 相手が魚の皮を食べていなかったら なにか、 「汚いとか、嫌らしい、貧乏性」 とか言われそうですので 残してますね ま、そこまで親しい人じゃなかったらですけど・・・ FC2ト...
[2015/03/04 00:01] 刻は流れて生命となり

3/6忙しくなりそうだ(゚A゚;)ゴクリ トラバ第1934回 「魚の皮って食べますか?」【日記】

今日のトラバテーマ 「魚の皮って食べますか?」 う~ん。食べない。 いや、例えばすし屋で「焼きジャケ」とか出て来ると皮も一緒についているのでそういうのは食べます。 鮭の切り身とかは普通に分けますね。 しかし、サンマやサバのように皮が薄いと食べちゃいます。 そんな感じですかね~ 鮭の皮は食べる人もいるみたいですけど…個人的にはいらないかなw 【日記】 群馬南部は雨曇り 床...
[2015/03/04 16:31] キラシナのアニメ・ゲーム時々教育の百戦錬磨日記

魚の皮の話

こんばんは、三郎です。 焼き鮭なんかでもよくついている、魚の皮というものがあります。FC2のネタが魚の皮を食べるか、というものだったので、今日のネタです。 こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そ...
[2015/03/04 23:31] 三郎さんな日々

第1934回「魚の皮って食べますか?」

美濃加茂市長無罪。やっぱりこうなるやんけ…司法取引の臭いしかしない 若い人が目立つとガチで狙われるということなのだろうか。大人怖い。 トラバ~ こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当の石内です今日のテーマは「魚の皮って食べますか?」です。自炊で魚を調理することがほとんどないので定食屋さんでお肉orお魚みたいな選択があると必ずといっていいほどお魚を選びます。そのなかでも...
[2015/03/05 23:19] やぶろっ記

FC2トラックバックテーマ 第1934回 「魚の皮って食べますか?」

FC2トラックバックテーマ 第1934回 「魚の皮って食べますか?」 煮魚ならともかく、焼き魚の皮を食べるのはやめておく方がいいさ 一説によると、魚の焦げた部分は肉の焦げに比べると、発がん性が1000倍なんだとか その毒性を和らげるにはビタミンCを一緒に摂るのがいいらしい そうすると、焼き魚に大根おろしが添えられているのは実は理にかなったことになる 昔の人は...
[2015/03/14 17:14] Tempo rubato

FC2トラックバックテーマ 第1934回 「魚の皮って食べますか?」

FC2トラックバックテーマ 第1934回 「魚の皮って食べますか?」 魚の皮、確かにグロテスク。タラとかぶよぶよしてるし、食べたいとは思いませんね。 でも鮭の皮だけは進んで食べます。焼いたらぱりぱりしてておいしいじゃないですか あと、皮の裏側のぶよぶよした部分って、コラーゲンが豊富に含まれているらしいですよ。
[2015/04/04 08:43] elanの板選んだ

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